लेखमाला
खाद्यपदार्थांच्या जन्मकथा
वडापाव, इडली, समोसा, पाव, कबाब, लोणावळा चिक्की ते चहा-कॉफी: आपल्या ताटातल्या पदार्थांचा इतिहास
२० भाग · पूर्ण मालिका · पहिल्या भागापासून वाचा
सर्व भाग
१भाग १संभाजी महाराजांचा आणि सांबारचा काय आहे संबंध...जाणून घ्या !!!
२भाग २...असा झाला वडापावचा जन्म !!
३भाग ३इडली सांबार आहे हजारो वर्षं जुनं.. जाणून घ्या इतिहास!!
४भाग ४चहाला 'टी किंवा 'चा' या दोन नावांनीच का ओळखतात? वाचा चहाच्या इतिहासाची गोष्ट!!
५भाग ५नबाब के कबाब : लखनऊचे प्रसिद्ध टुंडे कबाब आणि त्या मागचा गमतीशीर इतिहास !!!
६भाग ६समोश्याच्या पोटात दडलाय इतका मोठा इतिहास...वाचा समोसा भारतात आला तरी कसा !!
७भाग ७कुछ तो गडबड है दया !!!’ वाचा मँगलोरच्या ‘गडबड आईस्क्रीम’ बद्दल !!
८भाग ८लोणावळा चिक्की पहिल्यांदा कोणी बनवली माहित आहे का ? जाणून घ्या लोणावळा चिक्कीचा इतिहास !!
९भाग ९लंगरमध्ये तुम्ही नक्कीच जेवला असाल, पण गरीब-श्रीमंत असा भेदभाव न करणाऱ्या या प्रथेची मूळ कुळकथा माहित आहे का?
१०भाग १०हा' भारतीय पदार्थ नसता तर पावच बनला नसता...पावाची ही जन्मकथा तुम्हांला नक्कीच माहित नसेल
११भाग ११आइसफ्रूटचा शोध कोणी आणि कधी लावला ? वाचा आइसफ्रूटचा जीवनप्रवास !!
१२भाग १२कबाबचा शोध कुठे लागला? कबाबचा हा इतिहास तुम्हाला नक्कीच माहित नसेल !
१३भाग १३पहाटे ४ वाजता विकल्या जाणाऱ्या मुलुंडच्या प्रसिद्ध मायकल मिसळपावच्या जन्माची गोष्ट !!
१४भाग १४स्वयंपाकातल्या एका चुकीमुळे आज १८० कोटी डॉलर्स उलाढाल असलेल्या चॉकलेटी चिप कुकीजचा जन्म कसा झाला?
१५भाग १५इन्स्टंट कॉफीला आहे तब्बल २५०वर्षांचा इतिहास!! आपण आज पितो तीही ८० वर्षांहून जास्त जुनी आहे..
१६भाग १६ब्रिटिश जनतेला १५० वर्ष वेड लावणाऱ्या अर्ल ग्रे चहाच्या जन्माची कथा !!
१७भाग १७आशिया खंडात आवडीने खाल्ला जाणारा भात तब्बल ९००० वर्षे जुना आहे? वाचा भाताच्या लागवडीची कहाणी!!
१८भाग १८बटाटा घराघरांत पोचवण्यासाठी एका राजाला काय लबाड युक्ती करावी लागली याची सुरस आणि रंजक गोष्ट!!
१९भाग १९सिरपयुक्त आईस्क्रीमला संडे आईस्क्रीम का नाव पडले याच्या सुरस आणि रंजक कथा!
२०भाग २०काला नमक' म्हणजे मीठ नाही, तर बुद्धांचा 'प्रसाद'; सुगंधी तांदळाची गोष्ट










